豊橋市高田地区で西瓜を栽培している、白井さんの畑を見学させていただきました！
高師西瓜のこだわりは、複数の肥料をブレンドして与えていることです。
個人でブレンドしている方はほとんどいないそうです。
また、食味が良く歯ごたえのある品種を選んでいるそうです。
糖度１２～１３度を基準にしています。なんといちごに匹敵する甘さ！
とても甘くてシャリシャリした食感がおいしい西瓜です♪
豊橋市内のスーパーでお買い求めいただけます。
このシールが目印です！！
お忙しい中、沢山のお話を聞かせていただきました。
ありがとうございました！